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Tartes au thon

Tartes au thon


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Versez la farine dans un bol et faites un volcan. Verser le vin, l'huile d'olive, le sel et le bicarbonate de soude, bien pétrir et former une boule de pâte. Laisser lever environ 30 minutes.

Pour la promenade, mélangez le thon avec les tomates et l'œuf, jusqu'à l'obtention d'une pâte molle.

Étaler la pâte et découper des formes rondes avec une tasse ou un verre. Mettez une cuillère à café de farce au milieu, pliez-la et augmentez les bords avec une fourchette.

Faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés ! Ils peuvent être servis aussi bien chauds que froids !


Tartes au thon et aux œufs, recette très facile

lâche tartes au thon et aux œufs Ils sont un classique de la cuisine familiale que les adultes et les enfants aiment. C'est une recette parfaite pour le ramasser dîner ou pour surprendre vos invités avec un apéritif riche. Et ils sont très faciles à faire !

Bien que la façon traditionnelle de préparer ces tartes soit de les faire frire, celles que vous voyez sur la photo ils sont faits au four. Comme vous pouvez le voir, ils sont très dorés, croquants et moins gras. De plus, la cuisine est beaucoup moins tachée, il faut aussi le dire.

Les empanadillas peuvent être remplies d'innombrables ingrédients. Pour cette recette j'ai choisi une combinaison très classique : thon, oeuf et un sauté de tomates maison. Vous n'avez pas besoin de plus pour les rendre riches, bien que si vous en avez envie, vous pouvez également ajouter des olives vertes, des câpres, des anchois & # 8230 Voici quelques idées.

Vous voulez savoir comment faire des tartes au thon et aux œufs cuites au four qui ont l'air aussi bonnes que les miennes? Eh bien, je vais vous le dire tout de suite.


Trucs et astuces:

* Vous pouvez le remplir avec les saveurs que vous préférez, à la fois sucrées et salées.

* Vous pouvez conserver les gaufrettes déjà coupées en les emballant séparément dans du film alimentaire (papier en accordéon entrecoupé de papier et de pâte). De cette façon, vous pouvez utiliser les plaquettes à tout autre moment.

* Vous pouvez les congeler si vous souhaitez les enregistrer de la même manière. Au lieu de cela, assurez-vous de les congeler par groupes de 5, par exemple, afin de ne pas les gaspiller lorsque vous devez les décongeler.

* Pour décongeler la pâte, nous vous conseillons de la sortir la veille au réfrigérateur.

* De plus, vous pouvez congeler les tartes farcies avant de les faire frire.


  • 1 paquet de boulettes (16 gaufrettes)
  • 2 boîtes de thon à l'huile d'olive ou végétale
  • 1 petit oignon
  • 2 oeufs
  • 6 cuillères à soupe de tomates frites
  • Sel (au goût)
  • Huile d'olive extra vierge (pour la friture) et huile d'olive douce ou de tournesol (pour la friture)

Comment faire des tartes au thon.

je veux empanadillas, mais je ne vais pas trop compliquer les choses.

je cuisine aujourd'hui tartes au thon. Une recette simple, rapide et réussie pour les adultes comme pour les enfants.

Avec les empanadillas, vous pouvez rouler la couverture sur votre tête préparer la pâte ou acheter des gaufrettes toutes faites. Je préfère acheter la pâte et oublier les complications.

Comme le empanadilla n'est qu'une variante du tarte classique et c'est dans ce dernier que j'utilise habituellement des poivrons pour la garniture. Dans les empanadillas, je réduis généralement le contenu pour pouvoir bien reconnaître les saveurs.

De plus, étant une bouchée plus petite je n'aime pas qu'ils débordent, sinon ils finissent par se casser et comme j'aime les manger avec mes mains, s'ils sont très pleins ça finit par se perdre.

La recette que je vous propose est telle que ma mère la fait, mais vous pouvez la modifier à votre guise. Certaines personnes ajoutent du piment rouge et du piment vert.

Je les aime comme je les décris dans la "préparation", peut-être parce que j'ai l'habitude de les manger ainsi depuis que je suis petite. J'espère qu'il vous plaira et que vous le préparerez à la maison.

Préparation des tartes au thon

  1. Nous allons d'abord cuire les œufs, mettre les œufs dans une casserole et les couvrir d'eau froide. Nous les cuisons 10 minutes après ébullition.
  2. Il ne faut plus les cuire car un halo verdâtre foncé se forme autour du jaune désagréable à l'œil. Avec ces indications, vous devez avoir l'air parfait.
  3. Nous les laissons refroidir et les coupons en très petits morceaux réguliers et les mettons de côté.
  4. Épluchez et coupez l'oignon en très petits cubes et faites-les revenir avec un filet d'huile d'olive.
  5. Bien égoutter l'huile des boîtes de thon en appuyant avec une fourchette pour tout retirer.
  6. Émiettez le thon et, lorsque l'oignon est doré, ajoutez le thon et l'œuf haché.
  7. Bien faire revenir et ajouter les tomates frites, bien mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient intégrés.
  8. Nous le retirons de la poêle et le laissons bien égoutter pour éliminer l'huile.
  9. Nous ouvrons la pâte et la remplissons avec la préparation de thon.
  10. On n'en met pas beaucoup pour qu'ils puissent bien se fermer et ne pas s'ouvrir lors de la friture.
  11. On presse bien les extrémités de la pâte du bout des doigts puis on la fixe avec la fourchette en lui donnant la forme caractéristique de la tarte.

Friture et présentation finale des tartes au thon

  1. Pour les faire frire, vous devez vous assurer qu'ils sont bien fermés, afin d'éviter que le contenu ne sorte et que l'huile ne se remplisse des restes d'empanadilla.
  2. Pour la friture, nous nous intéressons aux huiles à point de fumée élevé qui s'oxydent (brûlent) moins.
  3. Cela dépend de la qualité de l'huile que nous utilisons, je recommande une huile d'olive vierge extra douce, par exemple une arbequina ou une huile de graines, de tournesol par exemple.
  4. Ces huiles nous permettront de faire frire à haute température, ce qui donnera une tarte croustillante et une garniture juteuse.
  5. Si vous avez une friteuse, vous pouvez les faire frire là-bas. Si vous n'en avez pas, il vaut mieux utiliser de l'huile de tournesol pour les faire frire, car il en faut beaucoup et l'huile d'olive serait très chère.
  6. Lorsque nous avons les empanadillas prêtes, nous chauffons beaucoup d'huile dans une poêle et les faisons frire à température moyenne-élevée.
  7. Il est important que l'huile ne soit pas trop chaude lors de la friture, nous les empêchons donc de brûler.
  8. Retirer et mettre de côté sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile.
  9. Nous servons les empanadillas chaudes en entrée ou en accompagnement salade de pommes de terrejuste un Salade composée, parfait pour un dîner rechupète

Pour réaliser ces tartes il vous suffit d'avoir les gaufrettes ou les couvercles de votre marque préférée et la garniture est affaire d'imagination, dans ce cas le classique du thon, ce n'est qu'une idée, mais vous en avez des milliers.

En plus d'être un plat facile et rapide à préparer, c'est une recette de rechupete.

L'une de ces recettes "les plus faciles et impossibles" pour quand on ne sait pas préparer le dîner pour les plus petits, ils ne laisseront pas de miettes.

Vous pouvez voir toutes les photos du pas à pas sur le prochain album.

Par Alfonso Lopez

J'ai commencé Recetasderechupete.com en 2009. Au cours de ces années, j'ai écrit des recettes et des livres, enregistré des vidéos, donné des cours en face à face et des cours dans des écoles hôtelières. Oui cuisiner pour ma famille et mes amis c'est toujours ma grande passion. Sur ce site, je souhaite partager avec vous toute mon expérience, afin que vous puissiez profiter de la cuisine autant que moi et que tous vos plats sortent pleins.

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Comment faire des boulettes

Los ingrédients pour la pâte des empanadillas sont très basiques. Tout ce dont tu as besoin c'est que farine, une Petite eau ou du vin blanc, huile d'olive et sel. Les quantités dépendent du nombre de tartes que vous voulez faire.

Une fois que vous avez les ingrédients de la pâte à tarte prêts, mélangez-les bien jusqu'à obtenir une pâte que vous pouvez travailler avec vos mains. Après cela, coupez-le en tranches, créant gaufrettes que nous remplirons ensuite avec les aliments que nous préférons.

Pour que votre pâte à tarte l'ait plus de fibres, vous pouvez le préparer avec farine complète. Vous pouvez également le préparer avec un autre type de farine pour qu'ils n'aient pas de gluten. Il y a beaucoup de possibilités !


Recette d'empanadillas farcies au pisto et au thon Ricardo Fuentes

Nous aimons tous les empanadillas car elles sont la solution parfaite pour tout repas ou dîner, à la maison comme à l'extérieur. Nous pouvons les trouver farcis d'une grande variété d'aliments, mais les meilleurs sont ceux qu'ils transportent Atun.

Aujourd'hui, nous vous proposons quelques empanadillas farcies au pisto et au thon Ricardo Fuentes, qu'ils adoreront à coup sûr. Ils sont si faciles à préparer et si riches que vous êtes sûr de répéter cette recette plus d'une fois.

Difficulté: Médiat

Temps de préparation: 1 heure

Ingrédients:

  • 250 grammes de thon Ricardo Fuentes
  • 1 poivron vert à frire
  • Demi poivron rouge
  • Un demi oignon doux
  • Demi courgettes
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 200 g de sauce tomate
  • 1 feuille de pâte à tarte
  • Châle

Préparation:

Couper les légumes en petits morceaux et réserver. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et ajouter les légumes. Laissez tendre et ajoutez les tomates frites. Si nécessaire, ajustez le point de sel.

Ajoutez ensuite le Atun couper en tacos et remuer. Cuire jusqu'à ce que le poisson soit cuit. Retrait et réservation.

D'autre part, étalez la pâte à tarte et découpez des cercles dedans. Remplissez-les et fermez-les en leur donnant une forme de croissant. Sceller les bords avec une fourchette et graisser avec un peu d'huile.

Placer les boulettes sur une plaque allant au four et cuire à 200 degrés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Et prêt! Vous avez déjà vos empanadillas prêtes à manger, à dîner, à grignoter, à faire de la randonnée & # 8230 tout ce que vous voulez.


Ingrédients

Dans une poêle moyenne, chauffer l'huile d'olive. Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre, 10 minutes approximativement. Ajouter le poivron, les olives, l'œuf dur et le thon. Bien mélanger jusqu'à incorporation complète. Transférer dans un bol.

Préchauffer le four à 200°C et tapisser deux plaques de papier cuisson ou de tapis en silicone.

Etaler la pâte feuilletée au rouleau à pâtisserie et la découper à l'aide d'un emporte-pièce rond d'un diamètre de 12 centimètres approximativement. Placer dans les plateaux pré-préparés. Au centre de chaque cercle, placez 2 cuillères à café du mélange de thon.

Mouillez la moitié du cercle avec votre doigt, pliez et appuyez bien pour que l'intérieur ne sorte pas. Badigeonner chaque tarte d'œuf battu.

Cuire pour 12-15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés en surface.


Recettes de tarte au thon au four

Tartes au thon au four
Voici une recette facile qui, avec une salade, peut résoudre un dîner.Ingrédients : 1 cuillère à soupe de camembert Président (cette boîte.

Tartes au thon au four
Ingrédients : 1 petit oignon. 1 petit poivron vert. 240gr. Huile d'olive de thon (égouttée). 6 cuillères à soupe de tomates frites. (meilleure femme au foyer). 2 œufs durs. 2 cuillères à soupe, de.

Empanadillas au thon (four)
Hier soir nous avons utilisé la pâte à tarte que la marque ADPAN nous a envoyée il y a quelques semaines pour préparer ces délicieuses tartes au thon.

Tartes au thon au four
A chaque fois qu'on a envie de faire des tartes, je les fais avec cette recette car l'un de ses avantages est qu'on ne les fait pas cuire dans l'huile.

Tartes au thon au four
Allumer le four en été fait un peu peur, on n'a pas envie de s'approcher de cette puissante source de chaleur, mais c'est aussi peu de temps.

Tartes au thon au four
Bon ce plat est la plus grosse bêtise du monde, mais chez nous on l'adore car c'est très simple et facile à préparer en plus.

Tartes au thon au four
Comment préparer de délicieuses tartes au thon maison sans matière grasse au four. En seulement 30 minutes, vous les aurez prêts à être dégustés.

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Mon assaut en tant que rat sur le blog d'Elena, Los Deseos del Paladar, n'a pas été facile car il propose des recettes spectaculaires, mais combien je les aime.

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Empanadillas au thon au four Cette semaine, je vous propose une recette traditionnelle faite maison, des empanadillas au thon al.

Empanadillas au pisto et thon au four
La Empana Light de Bego.- Empanadillas au pisto avec thon au four. Je vous apporte ces Pisto Empanadillas au thon, qui sont addictifs et.

Tartes au thon au four (Dîner # 59)
8 galettes d'empanadilla150 grs de thon à l'huile (2 boites) 1 oeuf dur1 / 2 pot de tomates concasséesOrigan séché1 oeuf battu1 cuillère à soupe de sucre

Tartes au thon et aux œufs au four
Ces empanadillas sont le thon classique mais avec plus de saveur. Le goût et l'arôme du basilic inonde la cuisine lorsqu'ils sont au four.

Tartes au thon et au pisto au four
Empanadillas au thon au four et au pisto4 (80%) 1 vote [s]. Évaluez cette recette Aujourd'hui, nous avons des tartes au thon au four et au pisto très riches. Certains.

Recette simple de tartes au thon au four
Je ne vais pas vous tromper, cette semaine et à l'occasion de Pâques j'allais vous apprendre à faire des nids d'abeilles, mais quand je m'y suis mis.

Tartes farcies au thon et aux œufs, cuites au four
Les tartes cuites au four avaient déjà été faites, mais c'étaient des BANDES REMPLIS DE JAMBON ET DE FROMAGE, cette fois ce sont des PAINS REMPLIS DE THON ET D'OEUF DUR, et.

Empanadillas de thon avec du pain moisi ! dans le four
Depuis que j'ai vu cette recette "fou" sur Pinterest, nous avons fait des versions à la maison & # 161Et nous avons tous adoré ! Alors cette fois, nous avons décidé.

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Comment faire des tartes au thon et aux tomates

lâche empanadillas ils sont par excellence l'un des plats préférés de toute la famille, vous pouvez les préparer à partir d'une grande variété de garnitures mais l'un de ceux que j'aime le plus sont ceux de à & uacuten y tomate. Ils sont très faciles à faire et vous pouvez les cuire à la poêle ou au four, nous vous recommandons de les faire au four car ils sont moins gras et sont tout aussi savoureux. Continuez à lire car dans un Comment pouvons-nous vous donner la recette de Faisons des tartes aux pommes de terre et aux tomates.

  • 1 paquet d'empanadillas (pâte)
  • 2 oeufs à cuire
  • 400 grammes de thon naturel
  • 1 oignon
  • tomates frites
  • 1 oeuf

Coupez l'oignon en petits morceaux et coupez-le dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.

Bien égoutter la pâte et la placer dans la poêle avec l'oignon. Lorsque l'at & uacuten est frit, nous le réservons.

Versez le tomates frites ou naturelles. Si vous utilisez des tomates naturelles, n'oubliez pas d'enlever l'acidité avec une ou deux cuillères à café de sucre. Si vous utilisez des tomates frites, vous n'avez pas besoin de les manger.

Dans une casserole, vous devez faire bouillir deux œufs et quand ils sont prêts, vous pouvez les attacher à la garniture que nous préparons. Faites chauffer le tout environ 5 ou 6 minutes à feu moyen.

C'est maintenant le moment de remplir les boulettes : prélevez une quantité adaptée à la taille de la pâte, pliez la boulette et à l'aide d'une fourchette appuyer sur les bords. Il est déconseillé de trop remplir la tarte car sinon elle se cassera et la garniture sortira de la pâte.

À l'aide d'un pinceau, recouvrir le dessus de chacune des tartes d'une fine couche d'œuf battu. Celui-ci brunira au four et son aspect sera plus appétissant.

Chauffer le four pendant environ 10 minutes par 180 & orm. Lorsqu'elles sont chaudes, placez les boulettes dans un plat et servez pendant environ 10 minutes. Assurez-vous qu'ils ne brûlent pas, mais assurez-vous qu'ils restent dorés. & iexclYa est & aacuten prêt à manger !

Si vous voulez lire plus d'articles similaires à Comment faire des tartes au thon et aux tomates, nous vous recommandons d'entrer dans notre catégorie Recettes.


Empanadillas de Atùn (Petits chaussons au thon)

Temps de préparation : 45 minutes

Temps de cuisson : 50 minutes

Difficulté : Facile

Ingrédients (8 personnes) :

Pour environ 8 (gros) & aggraver 10 (moyens) chaussons : * pour p & acircte : 1 verre d'eau 1 verre d'huile (arachide ou tournesol) 1 pincée de sel une toute petite boite de concentré de tomate (70 g) de farine ( en plein blé sur la photo) * pour la garniture : 1 poivron vert 1 gros oignon 1 grosse boite de thon nature (400 g) 1 petite boite de tomates pelées en dés (400 g) environ 15 olives vertes et 3 caisses d'olive huile sel poivre 1 cas sucre en poudre

Préparation:

* Le P & acircte :
- Dans un saladier, versez l'huile, l'eau, une pincée de sel et le concentré de tomate puis ajoutez suffisamment de farine pour faire une boule de pâte souple et non collante - laissez reposer.

* La garniture :
- Pelez et émincez l'oignon.
- Coupez le poivron en petits carrés après avoir enlevé les pins et les membranes blanches et aggravé l'intérieur.
- Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon dans 3 caisses d'huile d'olive puis ajouter le poivron coupé en petits morceaux.
- Couvrir et cuire 15 minutes en remuant de temps en temps.
- Couper les olives en petites tranches.
- Ajoutez-les au po & ecircle ainsi qu'au thon & eacutemiett & eacute.
- Remuez bien et versez les tomates pelées en conserve.
- Salez, poivrez, ajoutez 1 caisse de sucre en poudre et remuez.
- Couvrir et laisser mijoter encore quelques minutes.
- Une fois les poivrons cuits, retirez le couvercle et laissez évaporer le jus en remuant bien : presque tout le jus doit s'être évaporé, sinon les chaussons s'ouvriront au four.

* Chaussons:
- Divisez votre part en 8 boules égales (ou 10 boules plus petites).
- Découpez une boule pas trop fine en forme de cercle d'environ 18 cm de diamètre (15 cm pour les petites boules) - inutile de rendre le cercle régulier, nous le découperons plus tard.
- Attendre que la garniture refroidisse.
- Mettre environ 2 caisses de garniture au centre du cercle de p & acircte (1 cuillère & egravere 1/2 pour les petites boules).
- Fermez ensuite le cercle sur lui-même pour former un chausson en forme de demi-cercle.
- Coupez les bords de votre demi-cercle avec un couteau pour enlever l'excédent et le rendre lisse.
- Appuyez ensuite du bout des doigts pour fermer hermétiquement le couvercle et éviter que le nappage ne sorte pendant la cuisson : mouillez les bords si vous constatez qu'ils ne collent pas bien.
- Disposez vos chaussons à votre guise sur une plaque allant au four.
- Une fois vos chaussons posés sur l'assiette, enfournez pour 200 à 30 minutes.
- Vos chaussons sont cuits quand ils commencent à brunir et à empirer sur le dessus.

Vous n'êtes pas obligé de mettre de la pâte de tomate dans la pâte (je la préfère car non seulement ça colore la couleur mais aussi lui donne un bon goût) si vous n'en mettez pas, il faut brosser chaque chaussure avec un pinceau. , jaune d'œuf battu pour le faire ressortir doré.

Attendez un peu que les chaussons refroidissent avant de les déguster.
Vous pouvez aussi les manger en plat principal avec une salade verte.

J'ai importé cette recette d'Espagne : elle me vient de ma famille (de la région de Valence) où ils adorent ces "Empanadillas de At & ugraven". Comme on dit en bas !

Une portion (environ 150 g) :
Calories 244 kcal Protéines 4,4 g Glucides 2,9 g Lipides 21,9 g


Vidéo: tarte au thon repas rapide... (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Fenrizil

    Je recommande de rechercher la réponse à votre question sur google.com

  2. Taugal

    C'est dommage que maintenant je ne peux pas exprimer - je suis en retard pour une réunion. Mais je serai libéré - j'écrirai nécessairement que je pense.

  3. Jakib

    Je pense que vous faites une erreur. Je peux défendre ma position. Envoyez-moi un e-mail en MP, nous parlerons.

  4. Wickam

    Tout à fait juste! C'est une bonne idée. Je suis prêt à vous soutenir.

  5. Faemi

    Je partage complètement votre opinion. Cela me semble être une excellente idée. Complètement avec vous, je serai d'accord.



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