Nouvelles recettes

Fraises végétaliennes crues parfaites

Fraises végétaliennes crues parfaites


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Délicieux! L'été arrive et on peut l'essayer en plusieurs variantes : cerises, melons, pêches, abricots, framboises... J'ai hâte !

  • 2 tasses de fraises
  • 2 tasses de noix de cajou crues
  • 1 cuillère à café pleine de beurre de coco
  • 1 cuillère à soupe de miel (ou au goût)
  • vanille
  • sirop de fraise naturel (facultatif)

Portions : 3

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Fraise vegan crue parfaite :

Mettez les noix de cajou dans le hachoir, faites-en de la poudre, ajoutez une tasse de fraises, le beurre de coco, le miel, la vanille et mélangez.

Versez le tout dans un mélangeur, ajoutez une autre tasse de fraises et mélangez jusqu'à consistance lisse.

Mettez une feuille d'aluminium dans un petit moule à cake et versez la composition, ajoutez des morceaux de fraises.

Mettez le formulaire au congélateur jusqu'à ce qu'il soit prêt.

Délicieux!


Recette de smoothie

Au petit-déjeuner, au goûter ou au dîner, un smoothie est idéal pour chasser la sensation de faim. De plus, il est délicieux et facile à préparer. Les smoothies sont aussi un allié dans les régimes alimentaires, que vous souhaitiez perdre du poids, faire une détox ou simplement prendre votre dose de vitamines et minéraux.

Nous savons que la consommation de fruits et légumes est recommandée, et à l'aide de smoothies il vous sera plus facile de respecter ce principe alimentaire. De plus, les smoothies sont également préférés par les enfants. Ainsi, pour vous aider à préparer de délicieux jus à la maison, nous vous proposons les 25 recettes de smoothies suivantes.

1. Délicieux avec des bananes et des fraises

  • & frac12 banane
  • & frac12 kiwi
  • 3 fraises
  • 3-4 cuillères à soupe de yaourt grec
  • & frac12 verre de jus d'ananas

2. Gâtez-vous avec des cerises et des mangues

  • 1 tasse de cerises dénoyautées
  • 1 mangue coupée en morceaux
  • 1 cuillère à café de graines de lin
  • 1 cuillère à café de graines de chia
  • 1 tasse de lait de soja (amandes, noix de coco, etc.)
  • 1 cuillère à café de cacao en poudre

3. Des fraises fraîches pour plus de vitamines

  • 1 banane
  • 1 tasse de fraises
  • 1 tasse de lait d'amande
  • 1 cuillère à café de poudre de protéine de cacao
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia

4. Bananes très appréciées

  • 2 bananes
  • 1 mangue coupée en morceaux
  • 1 tasse de lait de soja
  • 2-3 cuillères à soupe de yaourt grec

5. Goût d'automne

  • 1 paragraphe
  • 1er Mars
  • 1 avocat
  • 3-4 cuillères à soupe de yaourt grec
  • jus de citron

6. Simplement avec une pomme

  • & frac12 mars
  • 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine
  • 1 verre de lait de soja
  • 2-3 cuillères à soupe de yaourt grec
  • 1-2 cuillères à café de miel

7. Le melon tant attendu

8. La santé dans un verre

  • 2 petites carottes
  • 1 petit morceau de racine de gingembre
  • 1 concombre
  • 1 avocat
  • eau plate

9. Peach chez elle

10. Mélange aromatique aux myrtilles

  • 1 banane
  • 2 cuillères à soupe de myrtilles
  • 3-4 cuillères à soupe de yaourt grec
  • 1 cuillère à café de miel

11. Le goût tant attendu

  • 1 banane
  • 1 tasse de fraises
  • 2 cuillères à soupe de yaourt
  • un quart de verre de jus d'ananas
  • Lait de soja

12. L'odeur de la mangue

  • 1 mangue
  • 2-3 cuillères à soupe de yaourt de soja
  • & frac12 tasse de lait de soja
  • & frac12 glaçon (concassé)
  • 1 cuillère à café de poudre de protéine de cacao
  • 1 cuillère à café de miel (facultatif)

13. Avocat dans le rôle principal

  • 1 avocat cuit, coupé en deux et coupé en morceaux
  • 1 tasse de lait
  • 2 cuillères à soupe de yaourt
  • 2 cuillères à café de miel
  • 1 glaçon (concassé)

14. Yamyyyy, bon avec le kiwi

  • 1 banane
  • 1 kiwi
  • 6 fraises
  • 2-3 cuillères à soupe de yaourt
  • un verre de jus d'orange

15. Couleur et arôme

  • & frac12 banane
  • 2-3 fraises
  • & frac14 canafine
  • & frac12 tasse de lait
  • 2 cuillères à soupe de yaourt
  • 1 cuillère à café de poudre de protéine de vanille
  • 2 glaçons

16. Pour le petit déjeuner

  • & frac12 tranche épaisse de melon
  • 1 banane
  • jus d'un demi citron
  • 2 cuillères à soupe de yaourt grec
  • Canelle

17. Le délice des baies

  • une poignée de myrtilles
  • quelques mûres
  • un peu de framboise
  • & frac12 banane
  • 2-3 cuillères à soupe de yaourt
  • 1 cuillère à soupe de flocons d'avoine

18. Plus que sain

19. Vert aux épinards

  • 1 avocat
  • 1 banane
  • jus de 1 orange
  • & frac12 tasse avec des feuilles d'épinards
  • 1 tasse de lait d'amande
  • 1 cuillère à café de sirop d'agave

20. Vert aux épinards, spiruline et avocat

  • 1 paragraphe
  • quelques feuilles d'épinards
  • quelques feuilles de laitue
  • 1 banane
  • 1 tasse de lait de coco
  • jus de 1/2 citron
  • 1 cuillère à café de spiruline
  • 1 cuillère à café de pollen
  • & frac12 cuillère à café de poudre

21. Bonté au gingembre et au concombre

  • & concombre frac12
  • & frac12 cuillère à café de gingembre râpé
  • quelques feuilles d'épinards
  • 2 pommes
  • 1 cuillère à café de persil frais
  • & frac12 tasse d'eau plate

22. Nous croyons si vous aimez

23. Amour pour le chocolat

  • 1 tasse de lait
  • 2-3 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • & frac12 tasse d'épinards
  • & frac12 avocat
  • 2 cuillères à café de miel
  • 1 glaçon (concassé)

24. Rafraîchissement d'été à la pastèque

  • 1 tasse de melon congelé
  • 1 fichier
  • quelques fruits à la menthe
  • & frac12 tasse de glaçons
  • 1 cuillère à café de miel

25. Mangue aux épinards

  • 1 mangue
  • 1 tasse d'épinards
  • & frac12 cuillère à café de spiruilna
  • & frac12 cuillère à café de chlorelle
  • 1 tasse d'eau plate

Pour créer de délicieux smoothies, toujours différents, nous vous proposons ici une liste d'ingrédients spéciaux qui vous aideront à donner du goût et des nutriments supplémentaires à vos boissons préférées :

  • feuilles d'épinards
  • racine de betterave
  • céleri-rave
  • La graine de lin
  • graines de chia
  • avoine
  • DES NOISETTES
  • yaourt grec
  • yaourt écrémé
  • lait de coco, eau de coco
  • lait d'avoine
  • spiruline
  • chlorelle
  • Huile de noix de coco
  • pollen
  • poudre de protéine de cacao
  • cannelle, muscade, gingembre
  • miel, sirop d'érable, stévia

Les smoothies protègent votre système immunitaire et vous apportent des vitamines au quotidien. Ils peuvent être préparés quelle que soit la saison, rapidement et facilement. De plus, ils sont un allié fiable dans les régimes alimentaires lors du remplacement d'un repas, comme le petit-déjeuner. Ce sont aussi les boissons préférées des plus petits, qui les dégustent avec plaisir. De plus, ils sont une excellente idée à servir aux invités. Quelle est la recette de votre smoothie préféré ?


1. Cassez les feuilles de menthe et placez-les dans le bol du robot. Ajouter le jus de citron. Mélanger pendant 30 secondes, jusqu'à ce que la menthe soit écrasée et libère son arôme. Passer soigneusement à travers un tamis épais ou une gaze.

2. Reversez le jus obtenu dans le bol mixeur. Ajouter le miel et la pulpe d'avocat. Mélangez le tout pendant environ 30 secondes, jusqu'à l'obtention d'une pâte fine et délicate.

3. Mettez la gélatine à hydrater, puis faites-la fondre au bain de vapeur. Verser la gélatine fondue sur la pâte d'avocat et bien mélanger.

4. Recouvrez le cylindre choisi de papier sulfurisé et placez-le debout sur une assiette.

5. Remplissez le cylindre avec la pâte d'avocat ci-dessus et placez-le au congélateur (si la pâte est congelée, elle peut être manipulée plus facilement).

6. Une fois la pâte d'avocat congelée, retirez-la délicatement du tube, retirez le papier sulfurisé. Le rouleau obtenu est posé sur la plaque et placé au réfrigérateur, pour décongeler lentement.


Soupe de fraises au concombre

Une proposition pour les chaudes journées d'été. Une explosion de fraîcheur et d'arôme. Peut-être vous méfiez-vous : une soupe de fruits froide ? Bien que cela semble extravagant, c'est une préparation extrêmement simple. Froid, cru (90%) et très frais est le choix idéal lorsque l'on veut un repas léger, peu calorique et vivifiant. Un plus de cette préparation est sa polyvalence : une pincée de sel et un filet d'oignons verts la recommandent pour le déjeuner ou même le dîner, une pincée de couteau à la vanille et éventuellement quelques gouttes de sirop d'agave, en font un petit déjeuner ou un après-midi. goûter.

Il est plus que probable que vous choisissiez de manger des fraises pour leur goût et leur arôme. Mais la raison consciente pourrait tout aussi bien être leurs bienfaits : ils renforcent le système immunitaire, aident à maintenir une vision saine, abaissent le cholestérol, réduisent l'inflammation et maintiennent le poids sous contrôle (car ils sont faibles en sodium, en sucre et en calories).

Je t'ai convaincu ? Sinon, j'ai certainement piqué votre curiosité & #8230 Ne vous trompez pas avec ma main : nous préparons une soupe de fraises au concombre & #8230

Ce dont nous avons besoin:

& # 8211 un gros concombre ou deux petits épluchés

& # 8211 200 gr de yaourt de soja ou lait de coco

& # 8211 jus d'un demi citron

& # 8211 au choix : vanille et une cuillère à café d'agave ou une pincée de sel et un filet d'oignons verts

Comment cela est-il préparé:

& # 8211 Mettez tous les ingrédients dans le bol d'un mixeur.

& # 8211 Mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse et onctueuse.

& # 8211 On peut servir la soupe sur place ou la laisser refroidir 30 minutes, pour combiner les saveurs.

Lasagne végétalienne à la sauce soja et sauce béchamel aux épinards

Salade détox de quinoa

Tu pourrais l'aimer aussi

Pâté chinois aux lentilles et pommes de terre
Gâteau à la banane

16 tranches (1 portion / 150g)

ingrédient blé :

ingrédient crème :

600 g - purée d'avocat (4 dollars d'avocat)

350 g & # 8211 miel (ou au goût)

comment faites-vous le comptoir?

mélanger tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à ce que la composition soit liée. ils sont mis en forme de gâteau, préalablement saupoudrés de flocons de noix de coco.

comment faire de la crème

broyer tous les ingrédients dans le mélangeur, à l'exception des fruits et mélanger jusqu'à ce qu'ils deviennent une crème, la moitié de la composition est versée sur le comptoir, puis saupoudrer les fruits et couvrir avec le reste de la composition de crème.

laisser au congélateur jusqu'à durcissement.

En rapport Des postes

Falafel

recette pour env. 40 pièces ingrédients : bonne humeur, tendresse et, comme d'habitude dans les recettes rawdia, beaucoup d'amour en plus, on met : 3 tasses d'amandes trempées quelques heures 3 carottes 5 champignons ½ céleri 2 cuisses. aneth 6 gousses d'ail 1 ½ oignon rouge 2 lg de sauce soja 3 lg d'huile d'olive 4 lgt de moutarde 1 lg de sel 2 lg de curry (goût) 1.

Barres à la noix de coco enrobées de chocolat

COMPOSITION : - 200 gr - noyau de noix de coco fraîche - 40 gr - beurre de cacao - 150 gr - flocons de noix de coco - 120 gr de noix de cajou hydratée - 120 ml - eau - 120 gr - huile de coco - 150 gr - miel Pause noix de coco, nettoie la peau brune et le noyau.

Soupe "ventre" au ventre cru

Ingrédients calculés pour 6 portions 1 cocotte de pleurotes 1 ½ lait de cajou 3 gousses d'ail 1 carotte ½ poivron rouge 6 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme au miel 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel au goût poivre au goût champignons émincés, poivron et carotte hachés finement , broyer l'ail. tous les ingrédients sont mélangés avec du lait.

Gâteau au chocolat et à la vanille

dessus : 450 amandes 5-6 dattes 3-4 figues crème : 250g d'avocat 200g d'huile 50g de beurre de cacao 220g de miel (au goût) 70-80g de jus d'orange 50 grammes de noix de coco 1/2 cuillère à café de vanille 1 poudre de crème blanche sel : 250 grammes de noix de cajou 200 grammes d'huile de noix de coco 80 grammes de beurre de cacao 220 grammes de miel 50-70 grammes de citron 1 morceau d'écorce d'orange 1/2 cuillère à café de vanille Garnir de chocolat liquide Bon appétit !

Champignons au curry et brocoli

1 portion - 250 gr dont 150 g - brocoli curry et 100g - riz CURRY BROCOLI - 19 portions (150gr / portion) • 600 g - brocoli • 400 g - champignons • 20 g - huile d'olive • 5 g - sel • 20 ml - jus de citron Les champignons et les brocolis sont marinés.

Caviar d'amarante

recette pour 400g ingrédients ½ tasse d'amarante bouillie 2 cuillères à soupe de mayonnaise de soja 3 cuillères à soupe d'oignon rouge finement haché 1 ½ cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de jus de citron tremper pendant la nuit, 1 tasse d'amarante avec 3 tasses d'eau et 2 cuillères à soupe de jus de citron, puis est bouillie avec de l'eau dans laquelle.

Pains de sarrasin crus

Ingrédients : 1 tasse de sarrasin séché (trempé pendant la nuit) 1/2 tasse de graines de tournesol (trempées pendant la nuit) 2 lg. sel (ou au goût) 1 lg. cumin moulu graines de cumin (pour la décoration) 1 tasse de farine dans (ajouter plus si nécessaire) graines de pavot (1 main) eau pour commencer nous envoyons 2-3 meringues à gauche et à droite comme « pour entrer.

Salade de lentilles germées

10 portions - 170 gr / portion de lentilles vertes germées - 1 kg (obtenu à partir de ½ kg de lentilles crues, que l'on laisse germer du soir au matin) 1 morceau de poivron rouge 3, 4 tomates 2 morceaux d'oignon rouge 3, 4 chiots ail écrasé , huile d'olive, sel, paprika piquant, poivre, persil haché bouillir.

SOUPE DE CONCOMBRE CRU

• 600 gr - concombre (nettoyé) • 8 gr - basilic • 6 gr - ail • 150 gr - avocat • 100 ml - jus de citron • 70 gr - noix de cajou hydratée • 2 gr - poivre • 850 ml - eau • 100 ml - huile olives • 14 gr - sel Tous les ingrédients sont mélangés jusqu'à ce que la composition devienne crémeuse. 1 portion de 300 ml - contient.

Gâteau au citron

top 2 tasses d'amandes trempées 8 dattes 2 figues 1 sel (poudre) 1 cuillère à soupe de miel mélanger le tout dans un mixeur jusqu'à caramélisation, mettre en forme et saupoudrer de flocons de noix de coco. crème 2 tasses de noix de cajou 2 citrons râpés + leur jus 1 morceau de citron vert 3 cuillères à soupe de miel 4 g de vanille 300 g de graisse de coco ½ cuillère à café de curcuma mettre.


Fraises à la crème végétalienne crue

Une recette vegan crue très facile à faire et délicieuse.

Tous les ingrédients sauf les fraises tranchées sont mélangés jusqu'à ce qu'ils deviennent une crème fine comme de la crème fouettée. Vous pouvez éventuellement ajouter du beurre de coco ou de l'essence de vanille.

Dans une tasse, alterner des couches de fraises tranchées et de crème fouettée. Le dessert est consommé immédiatement. Si vous avez des restes de crème, elle peut être conservée dans un récipient en verre au réfrigérateur pendant 7 à 8 heures.

La recette Ligia Pop, chef végétalien cru, www.ligiapop.com.

En activant et en utilisant la plateforme de commentaires, vous acceptez que vos données personnelles soient traitées par PRO TV S.R.L. et les sociétés Facebook conformément à la politique de confidentialité de PRO TV, respectivement la politique d'utilisation des données de Facebook.

En appuyant sur le bouton ci-dessous, vous acceptez les TERMES ET CONDITIONS de la PLATEFORME DE COMMENTAIRES.


Ingrédients vegan tiramisu blé

Pour la partie sèche :

  • 200g de flocons d'avoine que nous transformons en flocons d'avoine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • une pincée de sel

Pour la partie liquide :

  • 240 ml de lait végétal
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 40 ml d'huile de coco
  • 120g de sucre de coco

Ingrédient Crème Tiramisu Mascarpone

  • 110g de tofu non salé
  • 140g de noix de cajou hydratées
  • 70g de miel ou sirop d'érable
  • 100 ml de lait végétal
  • le jus d'un demi citron
  • poudre de vanille ou essence de vanille à base de vanille

Pour siroper le plan de travail, nous aurons besoin de :

Il est important de faire du café fort ! Sinon, vous ne sentirez pas l'arôme sur le comptoir.

Comment préparer un tiramisu végétalien :

Étape 1: Hydratez les noix de cajou et dessalez le tofu si nécessaire.

Étape 2: Transformez les flocons d'avoine en flocons d'avoine avec un mélangeur. Si vous le souhaitez, vous pouvez acheter directement des flocons d'avoine. Ajouter dans un bol les flocons d'avoine avec le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel. Bien mélanger et réserver pour le moment.

Étape 3: Dans un bol séparé, ajoutez le lait végétal. J'ai utilisé du lait de cajou. Ajouter le jus de citron, l'huile de coco et le sucre de coco. Bien mélanger puis verser la partie sèche sur la partie liquide. Remuez à nouveau jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Nous versons la composition dans un moule à cake. J'ai utilisé une forme de 17 cm. Cuire au four 35-40 minutes à 180 degrés.

Préparation de la crème au mascarpone

Étape 4: Pendant que le dessus cuit, procéder à la préparation de la crème. Ajouter dans un mixeur les noix de cajou hydratées, le lait végétal, le jus de citron. Nous introduisons également le miel, la vanille et le tofu. Vrum vrum vrum jusqu'à ce que tout se transforme en une crème homogène.

Étape 5 : Nous faisons du café. Il est important d'avoir un café fort. Faire bouillir 250 ml d'eau sur laquelle on ajoute 4 cuillères à soupe de café.

Étape 6 : Une fois le plan de travail refroidi, coupez-le en 2 parties égales. S'il pousse suffisamment, vous pouvez le couper en 3 parties. Remettez la base du comptoir en forme et siropez-la en abondance. J'ai utilisé toute la quantité de café divisée en deux sur les 2 parties du plan de travail.

Ajoutez ensuite la moitié de la quantité de crème. On égalise bien avec une spatule. Ajouter une couche de fraises fraîches coupées en fines tranches. Ensuite, la deuxième partie du comptoir. On le sirop avec du café.

Nous avons également transféré la crème restante. Garnir de poudre de cacao. Une autre couche de fraises. Et mettre au réfrigérateur pendant au moins 3 heures ou toute la nuit.

Il ne nous reste plus qu'à déguster une part de gâteau crémeuse et parfumée avec nos proches ! Si les fraises ne sont pas de saison, vous pouvez les omettre. Ou vous pouvez les remplacer par d'autres baies.


7. Des mères confiantes

recette proposée par RawCoco, confiserie végétalienne crue Str. Constantin Aricescu, n. 50A, secteur 1, Bucarest www.rawcoco.ro
Ingrédients: 3 pommes pelées et hachées selon les goûts de chacun, une poignée de noix concassées, miel ou sirop d'érable au goût, cannelle

Instructions:
Mettez les pommes et les noix dans un bol. Sucrer au goût. Saupoudrer de cannelle, mélanger et servir.


Gâteau végétalien cru avec crème de fraise et cassis

Aujourd'hui j'ai essayé une nouvelle recette de gâteau vegan cru, parfumé et délicieux, idéal pour les jours de jeûne et les ceintures minceur. Ce gâteau ne nécessite pas de cuisson et est très facile à préparer.

Gâteau gan cru à la crème de fraise et cassis

Ingrédients

& # 8211 100g de noix hydratées 8h
& # 8211 30g de dattes dénoyautées
& # 8211 20g de beurre de coco
& # 8211 30g de flocons d'avoine
& # 8211 1 cuillère à café de cannelle râpée

Méthode de préparation


On met tous les ingrédients dans le bol du robot, puis on les mélange. Divisez la composition obtenue en deux parties égales et placez-la dans deux plateaux à parois amovibles recouverts de papier d'aluminium (le diamètre des plateaux est de 10 cm). Avec le dos de la paume, pressez la composition sur le fond du plateau, puis mettez-les au réfrigérateur et préparez les crèmes.

Gâteau végétalien cru avec crème de fraise et cassis

crème de fraises

Ingrédients
& # 8211 160g de fraises (j'ai utilisé des fraises surgelées que j'ai décongelées)
& # 8211 5g de son de psyllium
& # 8211 5 g de graines de chia
& # 8211 2 cuillères à soupe de confiture de dattes râpées
& # 8211 20g de beurre de coco fondu au bain-marie


Méthode de préparation


On met tous les ingrédients dans le blender, on les mixe et on obtient la crème de fraise que l'on met dans un bol, puis on la met au frigo pendant 1 heure, pendant laquelle elle va durcir un peu.

Crème de cassis

Ingrédients

& # 8211 130g de cassis sans tiges (décongelés)
& # 8211 5g de son de psyllium
& # 8211 5g graines de chia
& # 8211 3 cuillères à soupe de confiture de dattes
& # 8211 30g de beurre de coco fondu au bain-marie

Méthode de préparation

Mettre tous les ingrédients dans le blender, les mixer et obtenir la crème de cassis, puis mettre la crème dans un bol et la mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.
Divisez chaque crème en deux parts égales et à l'aide d'une cuillère on met d'abord la crème de fraise, puis la crème de groseille. Laisser les gâteaux au réfrigérateur pendant 2 heures, puis retirer la paroi amovible et garnir de grenade ou de noix de coco.
C'est un gâteau aigre-doux, très parfumé et facile à préparer.


Café parfait

Le rituel de la tasse de café du matin n'est pas quelque chose de constant pour moi, même si, étrangement, j'aime l'arôme du café fraîchement préparé et j'aime les desserts qui contiennent cet ingrédient parfumé.

Je préfère réserver une tasse de café juste pour les jours où j'ai vraiment besoin de plus d'énergie, mais un dessert que je ne pourrais jamais refuser. Alors aujourd'hui je vous propose un sucré de saison, froid, que du bon pour faire face à la chaleur estivale & #8211 parfait de café, accompagné d'un croustillant au chocolat crumble, caviar de café et tuille au chocolat, le tout inondé d'une fine sauce chocolat. Ce n'est pas un dessert à faire tous les jours, cela prend beaucoup de temps, mais avec un peu d'organisation, vous pouvez impressionner votre famille ou vos invités avec un bonbon raffiné, avec un arôme subtil de café et beaucoup de chocolat, un bonbon qui combine avec succès plus de nombreuses textures et parvient à être à la fois rafraîchissant et riche en saveurs.


Vidéo: video alimentation crue et végétalienne (Mai 2022).