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- Recettes
- Type de plat
- gâteau
- Mini gâteaux
- Muffins
Ces muffins simples sont roulés dans du sucre à la cannelle tout en étant encore chauds. Il n'y a peut-être pas de meilleure friandise pour le petit-déjeuner après une longue pause. Servir chaud avec du café et un peu de beurre, si désiré.
271 personnes ont créé ça
IngrédientsSert: 12
- 200g de farine tout usage
- 1 1/2 cuillères à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de muscade
- 100g de sucre en poudre
- 75g de beurre ou de margarine
- 1 oeuf
- 120 ml de lait
- 100g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 75g de beurre ou de margarine fondu
MéthodePréparation: 10 min ›Cuisson: 25 min› Prêt en: 35 min
- Préchauffer le four à 180 C / Gaz 4. Graisser un moule à 12 trous ou tapisser des moules en papier.
- Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine, la poudre à pâte, le sel et la muscade. Dans un autre bol, mélanger en crème 100 g de sucre et de beurre. Battre l'œuf. Incorporer le mélange de farine au mélange de beurre en alternance avec le lait. Battez bien. Verser dans des moules à muffins préparés.
- Cuire au four préchauffé de 20 à 25 minutes. Pendant la cuisson des muffins, mélanger 100 g de sucre et 1 cuillère à café de cannelle.
- Retirer les muffins du four et du moule à muffins. Immédiatement, trempez le dessus des muffins dans le beurre fondu, puis dans le mélange sucre / cannelle. Répétez avec chaque muffin, jusqu'à ce que tous les dessus de muffins soient couverts. Servir chaud.
Vu récemment
Avis et notesNote globale moyenne:(251)
Avis en anglais (209)
J'ai utilisé différents ingrédients, je n'avais pas de muscade, j'ai donc utilisé de la cannelle à la place. Cela a très bien fonctionné.-19 mars 2011
Mes enfants adorent ces plats chauds sortis du four après leurs céréales - miam miam! 😀 Ajout supplémentaire de glaçage au beurre et vous parlez vraiment! 😉-02 mai 2015
Je viens de les faire, très délicieux! -11 mai 2014
n'a pas entendu tel
Très controversé, mais il y a quelque chose à penser
la question sympathique
À mon avis, c'est un sujet très intéressant. Discutons avec vous dans PM.
Thème incomparable, c'est intéressant pour moi :)