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Recette de gâteau aux baies d'été

Recette de gâteau aux baies d'été


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  • Gâteau aux baies

Des framboises fraîches ou des mûres fraîches volent la vedette dans ce gâteau - c'est votre choix! Vous pouvez également faire griller les pacanes au four pendant 3 à 5 minutes avant de les ajouter au gâteau pour vraiment faire ressortir leur saveur.

27 personnes ont créé ceci

IngrédientsSert: 12

  • 250g de framboises fraîches
  • 6 cuillères à soupe de sucre roux brun foncé
  • 250g de farine tout usage
  • 125g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 250 ml de crème sure
  • 50g de beurre fondu
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 2 oeufs
  • 225g de pacanes grillées et hachées
  • 2 cuillères à café de lait
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 60g de sucre glace

MéthodePréparation: 15 min ›Cuisson: 35 min› Temps supplémentaire: 20 min de refroidissement ›Prêt en: 1 h 10 min

  1. Préchauffer le four à 180 C / Gaz 4. Graisser et fariner un moule à gâteau de 25 cm.
  2. Mélanger les framboises et la cassonade brune foncée; mettre de côté. Dans un autre bol, mélanger le sucre de farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel; mettre de côté.
  3. Dans un troisième bol, mélanger la crème sure, le beurre et 2 cuillères à café de vanille. Incorporer les œufs un à la fois. Incorporer le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit humide.
  4. Saupoudrer 1/4 des baies et 1/2 des pacanes dans le moule, puis verser la moitié du mélange à gâteau. Versez sur les baies et les pacanes restantes. Répartir le reste du mélange sur les baies.
  5. Cuire au four préchauffé de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée au centre du gâteau en ressorte propre.
  6. Pendant la cuisson du gâteau, faites le glaçage. Dans un petit bol, mélanger 2 cuillères à café de lait, 1/2 cuillère à café de vanille et 60 g de sucre glace. Retirer le gâteau du moule et laisser refroidir 20 minutes avant le glaçage.

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Avis et notesNote globale moyenne:(30)

Avis en anglais (25)

par DLP

Cette recette a été un énorme succès auprès de mes amis! Je n'ai pas beaucoup de chance avec les recettes de café / muffins, mais celle-ci est très bien! La pâte est un peu épaisse - elle ne «coule» pas - mais je n'ai eu aucun problème à l'étaler sur les baies. Je suis d'accord avec un autre député qui a réduit de moitié la quantité de pacanes ... c'était beaucoup. J'ai ajouté quelques gouttes de jus de citron frais au glaçage - c'était super! -16 janvier 2008


Voir la vidéo: ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ МУСС. вкуснейший крем десерт без яиц и духовки. шоколадный террин (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Guillermo

    Cela va au-delà de toutes les limites.

  2. Lionell

    Quel message intéressant

  3. Daigore

    Et j'ai même vraiment aimé ...

  4. Sisi

    Je considère que vous n'avez pas raison. Je suis assuré. Discutons-en. Écrivez-moi dans PM, nous communiquerons.

  5. Dukazahn

    D'accord, la pensée remarquable

  6. Oxnaleah

    Merci



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