Recettes traditionnelles

Recette de pizza crémeuse au poulet

Recette de pizza crémeuse au poulet


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Il s'agit d'une pizza riche et profonde qui nécessite une sauce crémeuse au lieu de la tomate habituelle. En utilisant une gamme d'ingrédients achetés en magasin, vous avez le temps de faire votre propre base de pizza, ce qui est à la fois facile et extrêmement satisfaisant!

54 personnes ont créé ça

IngrédientsPour: 4 personnes

  • 260 ml d'eau tiède (45 degrés C)
  • 1 1/4 cuillères à café de sel
  • 1 1/2 cuillère à café d'huile végétale
  • 400g de farine à pain
  • 2 cuillères à soupe de lait en poudre
  • 2 cuillères à café de levure de boulangerie active séchée
  • 2 cuillères à soupe de polenta (semoule de maïs)
  • 225 ml de sauce aux quatre fromages du commerce
  • 1/4 cuillère à café d'ail émincé
  • 280g de mozzarella râpé
  • 2 poitrines de poulet cuites du commerce ou restantes, coupées en dés
  • 1/4 d'oignon rouge, tranché
  • 1 tomate, coupée en fines tranches
  • 1 poivron vert, épépiné et coupé en dés

MéthodePréparation: 30min ›Cuisson: 20min› Temps supplémentaire: 2h de levée ›Prêt en: 2h50min

  1. Placez l'eau tiède, le sel, l'huile, la farine de pain, le lait en poudre et la levure dans la casserole de la machine à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant. Sélectionnez le cycle de pâte; appuyez sur Start.
  2. Préchauffer le four à 240 C / Gaz 9. Saupoudrer un moule suisse de polenta. Abaisser ou tapoter la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu'à ce qu'elle ait le diamètre du moule; transférer dans l'étain.
  3. Tartiner la pâte de sauce au fromage, puis saupoudrer d'ail. Couvrir de fromage. Sur la pizza, disposez le poulet, le poivron vert, l'oignon et la tomate.
  4. Cuire au four préchauffé de 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que la base soit cuite, le fromage fondu et les garnitures légèrement dorées.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne:(54)

Avis en anglais (40)

par LINDAJOHNS

Cette pizza est vraiment super. J'ai suivi la recette exactement comme indiqué, sauf qu'après la cuisson j'ai badigeonné le bord de la croûte avec un peu de beurre à l'ail pour le garder plus doux. C'est très savoureux et facile. Je le ferai certainement encore et encore et ... Je pense que presque tous les légumes pourraient être remplacés dans cette recette. (La sauce à l'ail rôti et au parmesan P.S. est faite par Ragu et est avec les autres sauces à spaghetti en pot.) - 22 août 2004

par BethAnn

C'est une recette savoureuse et super facile! J'ai utilisé du Boboli pour la croûte et de la sauce Alfredo Classico à laquelle j'ai ajouté de l'ail émincé. Garni de tomates rôties sur feu bio, de mozarella, de morceaux de poitrine de poulet grillé et d'oignon vert. Yum! -19 Fév 2006


Voir la vidéo: Recette de la VRAIE Pizza italienne de mémé (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Etlelooaat

    Probablement oui

  2. Miroslav

    What words ... Great, an excellent phrase

  3. Goramar

    Libérez-moi.

  4. Chadburn

    Et comment dans un tel cas d'entrer?

  5. Mikolas

    C'est la phrase tout simplement incomparable)



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