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Gâteau au fromage sucré

Gâteau au fromage sucré


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Mélanger le fromage cottage avec le sucre, le sucre vanillé, l'essence de citron.

Ajouter les œufs un à un et à la fin la crème sure avec les 2 cuillères à soupe de farine et le jus d'un demi citron.

A part, écraser les biscuits au mixeur ou au rouleau à pâtisserie et mélanger avec le beurre fondu.

Cuire au four pendant 15 minutes, retirer le dessus du four et mettre la composition de fromage dessus

Mettre au four pendant 1 heure, retirer le gâteau lorsqu'il est bien doré sur le dessus.

Laisser refroidir environ 2 heures et envelopper de glaçage au chocolat.

Glaçage:

faire fondre 2 chocolats au lait et ajouter 30 g de sucre et 30 ml de lait,

à la fin ajouter le beurre, bien mélanger la composition et la mettre sur le cheesecake,

Garnir de chantilly ou simplement laisser comme ça

Mettre au réfrigérateur jusqu'au lendemain.

Il peut être décoré de roses caramel.


Gâteau au chocolat simple sans cuisson

Ingrédients du comptoir :

  • 80g de beurre
  • 140 g de flocons d'avoine
  • ½ banane mûre (ou une petite banane)
  • 20 g d'édulcorant, par ex. Érythritol

Ingrédients de la crème :

Ingrédients du glaçage :

  • 100 ml de crème liquide & # 8211 matière grasse 12%
  • 100 g de chocolat noir & # 8211 50% cacao
  • 1 cuillère à café de beurre
  • Quelques gouttes de gouttes aromatisées à la vanille

Méthode de préparation

Nous préparons d'abord un dessus simple fait de farine d'avoine, de beurre, de banane et d'édulcorant. Mettez le beurre bien refroidi sur la râpe, puis ajoutez la purée de banane sucrée à l'érythritol et les flocons d'avoine. Former une pâte plus dure et la placer dans un petit moule à cake rond que l'on recouvre au préalable de papier sulfurisé.

Le chocolat lui-même fond au bain-marie, laissez-le refroidir un peu et o ajouter le fromage doux. Bien mélanger et étaler sur le comptoir. Préparez le glaçage, c'est-à-dire faites fondre le chocolat avec le beurre, ajoutez la crème fouettée et mélangez jusqu'à obtenir la consistance désirée. Arôme Peter, nous pouvons utiliser des gouttes d'arôme avec un arôme de vanille. Verser le glaçage au chocolat sur la crème et laisser refroidir. Le gâteau peut être garni de fruits.

Valeurs nutritionnelles Calories (kcal) Protéine (g) Glucides (g) Graisses (g)
Un gâteau entier 2891 88 223 183
1 portion (1/8) 363 11 28 23

Muffins moelleux à la crème au chocolat

Ingrédients pour les muffins :

  • 4 oeufs taille M
  • 3 cuillères à soupe de sucre de bouleau & # 8211 xylitol
  • 1 cuillère à soupe de farine d'épeautre
  • 1 cuillère à soupe de farine complète (peut aussi être épeautre)
  • 1 cuillère à soupe de protéines aromatisées à la vanille
  • 1 cuillère à café de levure chimique

Ingrédients de la crème :

  • 500 g de fromage doux écrémé
  • 100 g de chocolat amer au moins 52% de cacao
  • Quelques gouttes de gouttes au goût de caramel

Méthode de préparation

Préchauffer le four à 160°C. battre blancs de mousse et ajoutez petit à petit le sucre et les jaunes d'oeufs. Tamiser la farine avec la levure chimique et les protéines. Ajouter progressivement le mélange de farine à la mousse obtenue à partir des œufs et mélanger délicatement. On met la pâte dans les moules à muffins (le plus idéal est le moule à muffins en silicone, c'est plus facile à manipuler) et on les met au four.

Faire fondre le chocolat au bain-marie et ajouter petit à petit le fromage doux. Si vous voulez une crème plus douce, vous pouvez ajouter quelques gouttes de gouttes de saveur. Après avoir sorti les muffins du four, les garnir de crème et les garder au froid.

Valeurs nutritionnelles Calories (kcal) Protéine (g) Glucides (g) Graisses (g)
Le montant total 1387 108 115 55
1 muffin 82 7,2 7,7 3,7

Gâteau au fromage avec du fromage doux et des baies

Ingrédients du comptoir :

Ingrédients pour la crème cheesecake :

  • 3 oeufs
  • 750 g de fromage doux écrémé
  • 100 g de whey protéine à la vanille
  • 2 cuillères à soupe de farine d'épeautre
  • 3 cuillères à soupe de xylitol
  • 2 cuillères à soupe d'huile de coco
  • Gouttes de saveur de vanille
  • 1 cuillère à café de cannelle

Ingrédients pour la garniture :

  • 1 tasse de baies (peut aussi être congelée)
  • 2-3 cuillères à soupe de yaourt
  • 30 g de fécule de pomme de terre (ou poudre de pudding à la vanille sans sucre) au goût (nous avons utilisé du sirop d'agave BIO)

Méthode de préparation

Une grande forme de gâteau rond est recouverte de papier sulfurisé. Pour obtenir le dessus, mélangez des grains entiers ou de la farine d'avoine moulue avec de l'huile de noix de coco fondue et du sirop d'agave. Placer le mélange en une couche uniforme à la base du plateau et bien presser avec une cuillère. Mettre la plaque au four et cuire 2 minutes à 160°C.

Battre les blancs d'oeufs. Ajouter progressivement aux jaunes xylitol, fromage doux, farine tamisée avec protéines et avec le reste des ingrédients. A la fin, ajoutez les blancs d'œufs et mélangez délicatement. On met cette crème sur le comptoir, on la met au four et on enfourne environ 40 minutes à une température de 160°C (attention à ne pas sécher trop fort). À la fin, nous laissons la porte du four entrouverte jusqu'à ce que le résultat refroidisse.

Préparation de la garniture

Amidon de maïs ou la poudre de pudding à la vanille se dissout dans une petite quantité d'eau (environ. 1,5 & # 8211 2,5 dl), nous ajoutons les fruits et l'édulcorant et remuez continuellement jusqu'à ce que la composition épaississe comme dans la préparation du pudding. Une fois qu'il a épaissi, retirez-le du feu, laissez-le refroidir un peu, puis ajoutez le yaourt et étalez-le sur le gâteau.

Valeurs nutritionnelles Calories (kcal) Protéine (g) Glucides (g) Graisses (g)
Un cheesecake entier 2320 202 225 68
1 portion (1/8 mcx.) 290 25,2 28,1 8,5

Les biscuits sont enterrés dans un sac et bien écrasés avec un rouleau à pâtisserie. La chapelure de biscuits formée est pétrie avec du beurre ou de la margarine. La masse qui s'est formée est étalée sur le fond d'une forme ronde (sur laquelle le bord saute) (diamètre 26 cm) sur laquelle une feuille de parchemin a préalablement été étirée et pressée fortement.

Les fraises sont lavées, nettoyées, égouttées et coupées en petits morceaux. Le fromage doux avec de la crème écrémée est mélangé avec du sucre et les fraises sont ajoutées lentement et mélangées doucement. La gélatine est trempée dans l'eau selon les instructions sur l'emballage, et à feu doux, laissez-la fondre et 2 cuillères à soupe de crème de fraise et de fromage se mélangent avec. Le mélange et le reste de la crème sont bien mélangés et quelques feuilles de menthe finement hachées sont mélangées à la crème.

Étalez la crème sur la chapelure de biscuits et mettez au réfrigérateur environ. 4 heures pour bien durcir.


Ingrédients pour la garniture :

Écraser les biscuits puis bien mélanger avec le beurre mou. Le mélange est mis sous forme de gâteau à parois amovibles, nivelé et refroidi jusqu'à ce que la garniture soit préparée.

Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus. Mélangez bien le fromage frais et la crème sure, ajoutez les œufs, un à un, en remuant après chacun, puis ajoutez le sucre, le zeste et le jus de citron.

Verser le mélange sur la croûte à biscuits, niveler et cuire au four pendant 20 minutes. Il est ensuite laissé au frais, laissé au frais pendant la nuit et servi décoré de très fines tranches de citron.

Garder son calme. Après cuisson, attendez 12 heures avant de consommer.


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Mode de préparation :

endroit farine, protéine, xylitol, levure chimique dans un bol et remuer. Puis ajouter huile de noix de coco fondu, fromage, lait et jaunes d'œufs séparés des blancs d'œufs et Mélange les ensemble jusqu'à ce que vous obteniez un ça a pris bien cohérent. Puis battre blancs d'oeufs avec un peu de sel, jusqu'à ce que vous en obteniez un mousse solide. Juste après, mélanger délicatement les blancs d'oeufs battus avec la pâte avec une spatule. Graisser la forme de délit Bundt avec de l'huile en spray, papier peint avec de la farine et verser la pâte dans le plat allant au four. Préchauffer le four à 180°C et faire cuire le gâteau Bundt pendant environ 45 minutes. gâteau cuit, si vous réussissez le test cure-dent. Quand c'est prêt, laissez-le refroidir en forme. Retirer le gâteau Bundt le façonner, le décorer de beurre de noix, de sauce sans calories ou de chocolat fondu, le trancher et profitez de ce dessert!

Valeurs nutritionnelles1 portion (Un total de 10 portions)
Calories250
protéines12,5 grammes
Les glucides20 grammes
GRAISSES11 grammes

Nous espérons que vous avez apprécié notre recette Gâteau Bundt moelleux avec du fromage doux et riche en protéines. Certes, même les jours les plus stressants s'amélioreront. Si vous avez aimé la recette, le distribuer et vos proches.


Comment préparer un gâteau avec du pain d'épice et du fromage à la crème

Je voulais un gâteau haut, j'ai donc réalisé 2 plans de travail de même dimension que j'ai découpés horizontalement, obtenant ainsi 4 couches. Pour aromatiser, j'ai utilisé des épices de pain d'épice moulues et combinées par moi-même. J'ai mis un peu de tout : cannelle, anis, gingembre, muscade, clou de girofle et piment rouge. Trouvez des enveloppes prêtes à l'emploi aromatisées au pain d'épice en magasin. Ils sont une très bonne option et pratique à utiliser si vous ne voulez pas ou n'avez pas d'épices à portée de main que vous pouvez moudre à la maison.

Les sommets sont un peu humides et se ramolliront encore plus au contact du fromage à la crème, ils n'ont donc pas besoin de sirop. La crème est fine et délicieuse. Nous avons en fait un mélange de crème aérée et d'un fromage à la crème Philadelphia qui s'accorde parfaitement avec les saveurs fortes du comptoir.

Dans l'ensemble, nous aurons un dessert léger, très approprié pour être servi même après un menu riche comme c'est généralement le cas pour nos menus de Noël ou du Nouvel An.

Je serais heureux de savoir que le gâteau entouré de bonhommes en pain d'épice a fait le bonheur de vos maisons de vacances. Si vous l'essayez, j'aimerais que vous m'envoyiez des photos pour voir à quel point vous l'avez joliment décoré. Ensemble, nous pouvons créer une galerie de gâteaux au pain d'épice qui inspireront d'autres lecteurs à l'avenir.


Gâteau sans cuisson en cinq minutes ! Soufflé au fromage de vache sucré - savoureux et simple!

Gâteau à la gelée avec du fromage cottage sucré. Un dessert savoureux, parfumé et aérien comme un nuage !

INGRÉDIENT:

& # 8211 700 gr de fromage cottage doux

& # 8211 200 ml de crème fermentée

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Versez de l'eau chaude sur la gélatine et remuez jusqu'à dissolution complète, puis laissez refroidir.

2. Dans un bol, ajouter le fromage, la crème, le sucre et le sucre vanillé, puis passer les ingrédients au mixeur verticalement.

Conseils. Vous pouvez également utiliser du fromage à la crème du commerce.

3. Ajouter 1 cuillère à soupe de composition de gélatine, mélanger, verser dans un bol et mélanger à nouveau jusqu'à consistance lisse.

3. Prenez une forme en silicone, ajoutez du fromage à la crème à la base, des morceaux d'orange, de la crème, de l'orange, de la crème, des morceaux de biscuits, de la crème, des biscuits et de la crème.

Conseils. L'orange doit être nettoyée immédiatement par la membrane blanche entre les tranches.

4. Réfrigérer quelques heures ou, de préférence, toute la nuit.

Sortez le dessert du moule et vous pouvez le servir. Tout le monde sera ravi du résultat, car le gâteau est spectaculaire et très savoureux. La recette est simple, et l'arôme d'agrumes créera une ambiance festive particulière !


Gâteau au fromage très savoureux. Nous croyons. Pas trop sucré. Parfait pour toute occasion

Gâteau au fromage très savoureux. Nous croyons. Pas trop sucré. Parfait pour moi.

Au départ, la préparation du cream cheese peut soulever des inquiétudes, car il n'est pas fait à la maison, mais cette recette est facile à préparer et a très bon goût.

Je le referai, c'est pourquoi je vous le recommande aussi.

Blé:
300g de farine de blé
1 cuillère à café de levure chimique
100 g de sucre
2 jaunes
1 ou
100g de beurre
1 cuillère à soupe de saindoux
Crème de fromage :
1 kg de fromage cottage
1 sachet de sucre vanillé
3/4 tasse de sucre
3 tasses de lait
1/2 tasse d'huile
4 jaunes
2 oeufs
1 pouding à la vanille
Meringue à la noix de coco :
6 blancs d'oeufs
pointe de couteau à sel
3/4 tasse de sucre
1 cuillère à café de farine de pomme de terre
200 g de noix de coco moulue

Tamiser la farine avec la levure chimique. Ajouter le sucre, le beurre fondu et le saindoux. Ajouter les jaunes et l'œuf et pétrir la pâte, écrit bucatarianoastra.online.

A l'aide de la pâte préparée, déposez au fond d'une plaque allant au four un moule de 21x32cm que j'ai mis du papier sulfurisé. Pré-cuire à 180 degrés (environ 10-15 minutes).

Mettez le fromage, le sucre, les œufs, les jaunes, l'huile et la poudre de pudding dans le bol du mixeur. Mélanger seulement jusqu'à ce que le tout soit combiné. Minimisez la vitesse du batteur et versez progressivement le lait (le contenu sera fin).

Verser le fromage à la crème sur la pâte dans le moule.

Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 45-50 minutes.

En fin de cuisson, battre les blancs d'œufs durs avec une pincée de sel. Ajouter graduellement le sucre et la farine de pomme de terre. Ajouter la noix de coco et mélanger légèrement avec une spatule.

Mettez la mousse de noix de coco préparée sur le fromage à la crème. Mettre au four encore 15-20 minutes (jusqu'à ce que la meringue coco brunisse). Laisser refroidir à four ouvert.

* Le contenu de cet article est à titre indicatif et n'est pas destiné à se substituer à un avis médical. Pour un diagnostic correct, nous vous recommandons de consulter un spécialiste.


Gâteau au fromage doux et aux fruits

Les biscuits sont passés au hachoir, mélangés avec du beurre et placés dans une forme de gâteau rond à fond amovible (diamètre 26 cm), recouvert de papier sulfurisé.


Nous préparons "Gâteau à la crème avec du fromage doux et des fruits"


Mélanger le fromage frais avec le sucre, le sucre vanillé et le jus de citron.

Battre la crème avec le durcisseur de crème pendant 2 minutes.

Mélangez ensuite avec le fromage.

on continue avec la recette de base.

Mettez de la crème sur le comptoir.

Placer les fruits de la compote bien égouttés sur la crème.

Sur le dessus, ajoutez le gâteau à la gelée rouge préparé selon les instructions sur l'emballage.

Laissez le gâteau refroidir pendant environ 2 heures. La forme se déroule avec soin.


Des fruits frais peuvent être utilisés à la place des compotes.


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Ingrédient:

Pour les papanasi :
1kg 300g de fromage de vache doux
4 œufs
6 cuillères à soupe de farine
4 cuillères à soupe de gris
4 cuillères à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
sel

Pour la chapelure :
3 cuillères à soupe de margarine Rama
8 cuillères à soupe de chapelure
6 cuillères à soupe de sucre en poudre

Crème et confiture d'abricots en option pour le service

Mode de préparation :

Mettez le fromage dans un bol, ajoutez une cuillère à café de sel, les œufs, le sucre et mélangez jusqu'à consistance lisse. Ajoutez ensuite la farine, la semoule et le sucre vanillé et mélangez le tout jusqu'à obtenir une composition homogène à partir de laquelle on formera les papanas.

Mettez 3 cuillères à soupe de margarine dans une casserole, laissez fondre, puis ajoutez la chapelure et laissez-la sur le feu jusqu'à ce qu'elle brunisse. Une fois qu'il a bruni, retirez-le du feu et ajoutez le sucre en poudre et mélangez le tout.

Mettez de l'eau dans une casserole, ajoutez un peu de sel et mettez la casserole sur le feu pour faire bouillir. Pendant ce temps, nous commençons à former les papanasii à la main, que nous mettrons dans la casserole avec de l'eau bouillante. Laissez bouillir les papanas jusqu'à ce qu'elles remontent à la surface.

On sort les papanas de l'eau à l'aide d'une spatule et on les met dans la chapelure, une soupe que l'on peut servir aussi bien chaude que froide - s'ils y arrivent d'ici là. Ils sont très bons accompagnés d'un peu de crème sure et de confiture d'abricots.







Commentaires:

  1. Jeannette

    la question sympathique

  2. Humility

    Je réponds à votre demande - pas de problème.

  3. Wendlesora

    Excusez-moi, la phrase est enlevée



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