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Tarte aux légumes

Tarte aux légumes


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La tarte aux légumes est l'une de mes préférées : elle a l'air colorée, attrayante, elle est savoureuse et copieuse. De plus, il peut être servi de plusieurs façons : froid (apéritif) ou chaud (garniture, plat principal), etc. Il a beaucoup de qualités, en plus ! :)

  • Nous avons besoin:
  • 2 oeufs
  • 50 grammes Beurre
  • sel
  • autant de farine qu'il en contient
  • 50 grammes crème aigre
  • légumes bouillis assortis
  • un peu de fromage fumé

Portions : -

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Tarte aux légumes :


J'ai rapidement fait la pâte en mélangeant au robot 1 oeuf, du beurre, de la farine et du sel au goût, puis j'ai refroidi la boule de pâte formée (environ 30 min).

J'ai graissé une petite forme d'embarras avec du beurre et l'ai recouverte de chapelure (afin que la tarte se détache facilement des bords une fois refroidie). puis je suis passé à l'étape suivante : j'ai étalé la feuille de pâte et recouvert les parois du bol et rempli de légumes assortis, préalablement bouillis dans de l'eau salée (séparément) : chou-fleur, petits pois, carottes, maïs sucré et... cloche rouge piments cruels. Sur eux, j'ai versé un mélange de crème sure et l'œuf restant, bien battu avec du sel et du poivre et mis au four jusqu'à ce que ma tarte soit dorée. Dans les 5 dernières minutes. du four j'ai saupoudré de fromage fumé râpé.



Commentaires:

  1. Walby

    Non, je ne peux pas vous le dire.

  2. Colten

    J'ai une situation similaire. Je vous invite à une discussion.

  3. Guillermo

    Oui, ça arrive ...

  4. Mikasa

    Vous n'êtes pas correcte. Je suis sûr. Nous discuterons. Écrivez en MP, nous communiquerons.

  5. Angelo

    Vous devez être optimiste.



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